Thơm ngon món bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật

07:56:43 - 14/12/2013

Khi trời lạnh, ngồi xem ti vi với cả gia đình và thưởng thức món bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật thì còn gì tuyệt vời hơn nữa!

 

Nếu bạn là bạn tín đồ của truyện tranh Nhật Bản thì chắc không còn xa lạ với món bánh khoai tây Korokke này nữa rồi. Mặc dù món bánh này được yêu thích ở Nhật nhưng nó lại có nguồn gốc từ Pháp. Chắc chắn món ăn này sẽ làm siêu lòng ngay cả những người khó tính nhất đấy!

 Thơm ngon món bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật1

Bánh khoai tây Korokke thơm ngon

Cách làm món bánh khoai tây Korokke này rất đơn giản. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

 – 4 củ khoai tây

– 1 củ hành tây

– 1/2 củ cà rốt

– 2 cái nấm đông cô

– 0.5 kg thịt bò xay

– 1 quả trứng muối và 3 quả trứng thường

– Bột chiên xù và bột mỳ

– Gia vị: muối, tiêu, sốt mayonnaise

Cách làm món bánh khoai tây Korokke gồm những bước sau:

Thơm ngon món bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật 2

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, bổ đôi rồi cho vào nồi luộc chín, khi khoai tây chín, bạn vớt khoai ra để ráo nước. Sau đó, bạn tiếp tục cho khoai tây vào nồi không có nước, bật bếp lửa nhỏ để hơi nước bốc hết rồi nghiền nhỏ khoai.

Thơm ngon món bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật 2

Bước 2: Bạn thái nhỏ cà rốt, hành tây và nấm.

Thơm ngon món bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật 4

Bước 3: Bạn đặt chảo lên bếp, thêm dầu đun nóng rồi cho hành tây vào xào, sau đó cho cà rốt, nấm vào đảo đều. Thịt bò bạn băm nhỏ rồi cho vào chảo xào cùng hành tây, cà rốt và nấm. Thêm gia vị vừa ăn.

Thơm ngon món bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật 5

Bước 4: Bạn cho thịt bò, trứng và khoai tây nghiền vào trộn thật đều, để nguội.

Thơm ngon món bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật 6

Bước 5: Bạn nặn hỗn hợp thành những viên tròn vừa ăn, sau đó lăn qua bột mỳ, trứng rồi đến bột chiên xù.

Thơm ngon món bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật 6

Bước 6: Bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng rồi tiến hành chiên khoai tây đến khi chuyển sang màu vàng nâu.

Bước 7: Bạn bày món bánh khoai tây korokke ra đĩa đã có sẵn giấy thấm dầu.

Vậy là bạn đã thực hiện xong món bánh thơm ngon này rồi. Bạn nên ăn khi còn nóng và ăn kèm với sốt mayonnaise .

Chúc bạn ngon miệng!

TP

Xem thêm bài viết khác:

  • Bắp bò kho khô món ngon ngày đông

    (Afamily.vn) Bắp bò giòn ngọt thấm đẫm vị mặn, ngọt và cay nồng của gừng là món ăn vô cùng đưa cơm trong những ngày đông. Nguyên liệu: - 500g bắp bò - 3 củ gừng nhỏ - 2 ...

  • Độc đáo cùng bánh cuốn thịt nướng

    Độc đáo cùng bánh cuốn thịt nướng -  Khi bạn đã quá ngán ngấy với những món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ thì món ăn chắc hẳn sẽ là một điểm cộng thú vị vào ...

  • Món ngon dễ làm: Chè nha đam nấu đường phèn

    Vào bếp cùng chế biến món ngon dễ làm: Chè nha đam nấu đường phèn thanh mát và siêu bổ cho da chúng mình. Chúng ta đều biết nha đam có rất nhiều công dụng như là thanh nhiệt ...

Ý kiến của bạn

Giảm béo
Facebox

Kết nối với chúng tôi

Google adsen
Quảng cáo 1
dien đan
Từ khóa tìm kiếm